自然素材と癒しとハーブと　Arcoiris店番日記

10年以上前になりますが、金沢の橋場町でお仕事をしてたことがあります。今回の大雨で被害にあわれた方がたが、いらっしゃるようです。以前、職場の近所の方にお世話になった者として、とても心配です。そこで働いていた時は浅野川での園遊会まで参加させていただいて、いろいろな思い出があります。
何ができるわけではありませんが、一日も早い復興を願っています。
一日も早く、朝晩のわんこの散歩ができる浅野川に戻ってほしいと思っています。

こんなに大きくなりました。
春にご紹介した種からまいたロケット（別名ルッコラ）
春にすぐ芽がでたものの、それからなかなか成長が遅かったのですが、もう収穫できるまでになりました。
ゴマの味がなんとも香ばしいくておいしい。
ちょっとほろ苦いのも大人の味でしょうか？
トマトの上にのせてオリーブ油をかけて塩コショウでいただいています。たまにトーストの具にチーズとトマトその上にロケットをのせて・・・なかなかおいしいです。
おひたしなどにも利用できちゃいます。
食欲のない季節、栄養あるものをいっぱいとりたいですね。